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性狀
白色粉末或者微細(xì)顆粒，易溶于水，其水溶液呈堿性。
用途
食品工業(yè)中用于罐頭,果汁飲料,奶制品,豆乳等的品質(zhì)改良劑,主要供火腿罐頭嫩化,蠶豆罐頭中使豆皮軟化,亦可用作軟化劑和增稠劑。
包裝
常規(guī)包裝為25KG袋，雙層塑料內(nèi)袋，外袋為塑料編織袋。
可訂制包裝及嘜頭
規(guī)格參數(shù)
序號(hào) | 指標(biāo)名稱 | 國標(biāo) | 內(nèi)控指標(biāo) |
1 | 外觀 | 白色粉末或顆粒 | |
2 | 主含量（以Na5P3O10計(jì)） %≥ | 95.0 | 95 |
3 | 五氧化二磷 %≥ | 57.0 | 57 |
4 | 水不溶物 %≤ | 0.05 | 0.02 |
5 | 鐵（Fe） %≤ | 0.01 | 0.001 |
6 | PH值（1%水溶物） | 9.4-10.0 | |
7 | 重金屬(以Pb計(jì)) %≤ | 0.001 | 0.0008 |
8 | 砷(以As計(jì)) %≤ | 0.0003 | 0.0003 |
9 | 氟化物(以F計(jì)) %≤ | 0.003 | 0.001 |
10 | 粒度普通粉末 35目過篩量 %≥ 100目過篩量 %≥ 細(xì)粉100目過篩量 %≥ | 95.0 | 95.0 |
11 | 白度 %≥ | 90.0 | 90.0 |
